Paul I. Demetrescu (29 iunie 1900, Craiova – 8 iunie 1968, Iaşi) – jurist, profesor universitar
A absolvit liceul din Craiova (1918) şi Facultatea de Drept din Bucureşti (1921). Avocat în Baroul Ilfov. Doctor al Facultăţii de Drept din Roma cu o teză despre Administrarea societăţilor în nume colectiv (1924). Referent stagiar la Consiliul legislativ (1926-1929), ulterior referent titular (1929-1948) în specialitatea Drept comercial. Profesor la Facultatea de Drept a Universităţii din Iaşi (1947-1968) unde a predat cursuri de Drept comercial, Drept cooperatist agricol şi Drept civil.
În perioada activităţii de la Consiliul legislativ a elaborat, singur sau în colaborare, studii şi comentarii de legi care l-au recomandat ca un veritabil specialist în materia dreptului comercial: Noua lege asupra cambiei şi biletului la ordin şi legea asupra cecului, în colaborare cu I. L. Georgescu şi Stelian Ionescu (1934); Cambia, biletul la ordin, cecul (1942); Întreprinderile comerciale (1943); Impozitul comercial, în colaborare cu Florin L. Theodoru (1946). După anul 1948 a publicat valoroase cursuri şi manuale ce s-au bucurat de o largă apreciere: Contractul de vânzare – cumpărare şi schimb. Curs (1956); Curs de drept civil. Teoria generală a obligaţiilor şi contractelor speciale, în colaborare cu Vasile Negru (1958); Dreptul cooperatist agricol, în colaborare cu Zeno Oprea (1959-1964); Drept civil. Teoria generală a obligaţiilor (1966). Este autorul unei importante monografii juridice (Contractul de transport, 1962) şi a numeroase studii referitoare la contractele încheiate în cadrul exerciţiului dreptului de autor, dreptul de autor, dreptul cooperatist agricol, cauzele de exonerare a răspunderii organizaţiilor socialiste etc. A fost interesat în articolele sale de concepţia politico-juridică a unor personalităţi precum Montesquieu (1955) şi Nicolae Titulescu (1966).
